Foulques est une tanche.

Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Foulques est une tanche.

Message  Foulques le Jeu 28 Fév 2019, 17:59

Vous m'avez tous entendu casser les (c'est selon) à tout le monde, "le pégau, c'est pas pour le vin" etc...
j'ai donc fait quelques recherches pour la taverne et….

je cite "Pégau, cette pièce tiendrait son nom du mot en latin populaire “peguarium” : le tonneau."
récipient servant à soutirer le vin du tonneau, sa forme aplatie est faite pour passer sous le robinet dudit tonneau;
Moralité "voir titre du post".
De honte je vais boire.
Foulques
Foulques
Ecuyer

Messages : 436
Date d'inscription : 24/02/2017
Age : 59
Localisation : TOULOUSE

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Gabriel le Ven 01 Mar 2019, 10:10

D'où sort cette définition?
Gabriel
Gabriel
Banneret

Messages : 721
Date d'inscription : 25/09/2011
Age : 22
Localisation : Vallée de la Garonne

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Le Capitoul le Ven 01 Mar 2019, 16:47

Gabriel a écrit:D'où sort cette définition?

On s'en fout Gab!
C'est hors sujet...
Foulques est une tanche, à quoi bon parler de sources ?
Qui dit source , dit eau ; et mettre Foulques et Eau dans une même phrase ...
Le Capitoul
Le Capitoul
Page

Messages : 244
Date d'inscription : 15/04/2014
Age : 58
Localisation : Ô TOLOSA

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Denix le Lun 04 Mar 2019, 08:15

Foukques est aussi une tanche car il publie souvent deux fois ses messages et je passe derrière pour faire le ménage très régulièrement. Sauf que quand je ne me connecte pas pendant une semaine, ça se voit... Ménage fait ! Laughing

_________________
"Si le mal peut prendre le dessus dans le temps
Le bien est toujours vainqueur dans l'éternité
"


Foulques est une tanche. Gesta2 Foulques est une tanche. Epixconan Foulques est une tanche. Antheas
Denix
Denix
Prince

Messages : 5178
Date d'inscription : 27/08/2010
Age : 44
Localisation : Dans la campagne Toulousaine.

http://www.misterdenix.com

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Foulques le Lun 04 Mar 2019, 09:20

il était temps… j'ai failli attendre…. Very Happy
merci Denis, et puis… ça prouve au moins que je poste des messages moi…
de toute façon c'est la faute de capitoul !
Foulques
Foulques
Ecuyer

Messages : 436
Date d'inscription : 24/02/2017
Age : 59
Localisation : TOULOUSE

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Denix le Lun 04 Mar 2019, 09:33

Foulques a écrit:il était temps… j'ai failli attendre…. Very Happy
C'est pas ma faute, j'étais au pôle nord chez les Lapons. C'était très joli, ceci dit... Wink

_________________
"Si le mal peut prendre le dessus dans le temps
Le bien est toujours vainqueur dans l'éternité
"


Foulques est une tanche. Gesta2 Foulques est une tanche. Epixconan Foulques est une tanche. Antheas
Denix
Denix
Prince

Messages : 5178
Date d'inscription : 27/08/2010
Age : 44
Localisation : Dans la campagne Toulousaine.

http://www.misterdenix.com

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Lanta le Mar 05 Mar 2019, 17:20

Moi j'aime bien le lapon à la moutarde,
Mais la tanche, c'est pas terrible, entre les arêtes et le goût de vase...

Foulques, tu as lu où cette "définition" latine?

_________________
Paratge!
Lanta
Lanta
Vicomte

Messages : 1352
Date d'inscription : 20/05/2014
Age : 35
Localisation : montgiscard 31

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Foulques le Mar 05 Mar 2019, 17:39

je vais fonctionner différemment cette année, quand vous mettrez vos sources en ligne je mettrai les miennes .
nah…

Et pas la peine de vous en sortir avec une enlu esseulée( voir le post de Gab, pour des sources crédibles), les blogs également ne sont pas des sources crédibles.
re nah...
Foulques
Foulques
Ecuyer

Messages : 436
Date d'inscription : 24/02/2017
Age : 59
Localisation : TOULOUSE

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Gabriel le Mar 05 Mar 2019, 19:45

Moi ce qui m'intrigue, c'est pourquoi passer sous le tonneau à une époque où le robinet n'existe pas. Quel que soit le récipient, il faut l'incliner une fois l'aiguille retirée du tonneau.
Que le récipient soit à l'origine créé pour recevoir du vin, ok. Que la forme ait une relation avec le tonneau, on testera en vrai mais je n'y crois pas trop.
Gabriel
Gabriel
Banneret

Messages : 721
Date d'inscription : 25/09/2011
Age : 22
Localisation : Vallée de la Garonne

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Foulques le Mar 05 Mar 2019, 19:54

bin c'est tout con…
plus le récipient est "aplati", plus tu peux positionner, en roulant le tonneau, à une hauteur moindre l'aiguille et donc vider le tonneau un peu plus, que je sache l'aiguille n'est pas au centre si ?
Foulques
Foulques
Ecuyer

Messages : 436
Date d'inscription : 24/02/2017
Age : 59
Localisation : TOULOUSE

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Foulques le Mer 06 Mar 2019, 10:26

Pour le "centrage" éventuel de l'aiguille.
quand le tonneau est en hauteur, effectivement la hauteur du récipient n'a pas d'importance, mais quand il est plus bas.Foulques est une tanche. 608px-12
Foulques
Foulques
Ecuyer

Messages : 436
Date d'inscription : 24/02/2017
Age : 59
Localisation : TOULOUSE

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Gabriel le Mer 06 Mar 2019, 16:26

Pour avoir visité une cidrerie au Pays Basque, l'aiguille est située au 2/3 du tonneau. J'ai demandé au gars qui faisait le cidre comment il faisait pour le fond du tonneau : il m'a dit que le fond ne sortait jamais, c'est là qu'il y a le dépôt et une sorte de mère, comme pour le vinaigre, qui est indispensable pour la fermentation.

Pour le vin ce doit être différent mais en même temps, le trou, même pour les bondes modernes, n'est jamais tout en bas. La pratique nous le dira!
Gabriel
Gabriel
Banneret

Messages : 721
Date d'inscription : 25/09/2011
Age : 22
Localisation : Vallée de la Garonne

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Foulques le Mer 06 Mar 2019, 20:40

tiens : Foulques est une tanche. Tonnea11
on voit très bien la conception de l'aiguille en fait en deux parties
Foulques
Foulques
Ecuyer

Messages : 436
Date d'inscription : 24/02/2017
Age : 59
Localisation : TOULOUSE

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Gabriel le Mer 06 Mar 2019, 22:27

A mon avis c'est simplement une aiguille tournée.

Göttinger MS Philos. 63 Bellifortis, f.86, Allemagne, 1405
Foulques est une tanche. 421-13_large
Gabriel
Gabriel
Banneret

Messages : 721
Date d'inscription : 25/09/2011
Age : 22
Localisation : Vallée de la Garonne

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Denix le Jeu 07 Mar 2019, 07:56

Gabriel a écrit:A mon avis c'est simplement une aiguille tournée.
Oui, je pense aussi. J'ai vu ça également sur d'autres enlu, « Digestum vetus » et « Codex Vindobonensis » notamment.

_________________
"Si le mal peut prendre le dessus dans le temps
Le bien est toujours vainqueur dans l'éternité
"


Foulques est une tanche. Gesta2 Foulques est une tanche. Epixconan Foulques est une tanche. Antheas
Denix
Denix
Prince

Messages : 5178
Date d'inscription : 27/08/2010
Age : 44
Localisation : Dans la campagne Toulousaine.

http://www.misterdenix.com

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Le rebouteux le Lun 11 Mar 2019, 08:23

Pour avoir fait du vin avec le paternel, dans des tonneaux en bois puis cuves en plastic, on ne prend jamais le fond car il y a un dépôt qui se dépose. Donc l'aiguille (ou robinet) est toujours situé un peu plus haut et la lie est jetée avant de remplir le tonneau pour refaire du vin.
Quand il arrivait au niveau de l'aiguille, il mettait une cale sous le tonneau pour le pencher afin de chopper du vin jusqu'à arriver a la lie.
Le rebouteux
Le rebouteux
Novice

Messages : 16
Date d'inscription : 10/06/2014

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Gabriel le Lun 11 Mar 2019, 11:25

Je ne sais pas si le nôtre aura le temps de former du dépôt! Mais de toute manière les trous des robinets ont déjà été réalisés par le tonnelier, qui doit savoir mieux que nous où les placer.

Du coup pour avoir une utilisation histo du tonneau nous avons pensé couper le robinet moderne à ras du tonneau et réaliser l'aiguille dans le trou du robinet qui dois faire 3-4 mm. Avec une jolie tête tournée pour une meilleure prise ça aura de la gueule!

D'ailleurs voici les tonneaux, juste magnifiques, on imagine déjà le comptoir de la taverne drunken

Foulques est une tanche. Img_2030
Gabriel
Gabriel
Banneret

Messages : 721
Date d'inscription : 25/09/2011
Age : 22
Localisation : Vallée de la Garonne

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Denix le Lun 11 Mar 2019, 11:28

Gabriel a écrit:Du coup pour avoir une utilisation histo du tonneau nous avons pensé couper le robinet moderne à ras du tonneau [...]
Il n'est pas monté en force et démontable ? Tout bêtement ?

_________________
"Si le mal peut prendre le dessus dans le temps
Le bien est toujours vainqueur dans l'éternité
"


Foulques est une tanche. Gesta2 Foulques est une tanche. Epixconan Foulques est une tanche. Antheas
Denix
Denix
Prince

Messages : 5178
Date d'inscription : 27/08/2010
Age : 44
Localisation : Dans la campagne Toulousaine.

http://www.misterdenix.com

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Gabriel le Lun 11 Mar 2019, 11:35

Si si, je veux juste dire qu'on se sert du robinet pour recevoir l'aiguille. Parce qu'une fois le robinet sorti, le trou est bien trop grand.
Gabriel
Gabriel
Banneret

Messages : 721
Date d'inscription : 25/09/2011
Age : 22
Localisation : Vallée de la Garonne

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Denix le Lun 11 Mar 2019, 11:43

Gabriel a écrit:Si si, je veux juste dire qu'on se sert du robinet pour recevoir l'aiguille. Parce qu'une fois le robinet sorti, le trou est bien trop grand.
Ah. Ok. Wink

_________________
"Si le mal peut prendre le dessus dans le temps
Le bien est toujours vainqueur dans l'éternité
"


Foulques est une tanche. Gesta2 Foulques est une tanche. Epixconan Foulques est une tanche. Antheas
Denix
Denix
Prince

Messages : 5178
Date d'inscription : 27/08/2010
Age : 44
Localisation : Dans la campagne Toulousaine.

http://www.misterdenix.com

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Gabriel le Mar 12 Mar 2019, 18:12

Réalisés par Julien aujourd'hui !

Foulques est une tanche. Receiv15
Foulques est une tanche. Receiv14
Gabriel
Gabriel
Banneret

Messages : 721
Date d'inscription : 25/09/2011
Age : 22
Localisation : Vallée de la Garonne

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Denix le Mer 13 Mar 2019, 07:50

Joli. Faut voir comment ça tiendra. Au contact du liquide, est-ce que cela doit être d'une essence particulière ?

_________________
"Si le mal peut prendre le dessus dans le temps
Le bien est toujours vainqueur dans l'éternité
"


Foulques est une tanche. Gesta2 Foulques est une tanche. Epixconan Foulques est une tanche. Antheas
Denix
Denix
Prince

Messages : 5178
Date d'inscription : 27/08/2010
Age : 44
Localisation : Dans la campagne Toulousaine.

http://www.misterdenix.com

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Foulques le Mer 13 Mar 2019, 07:56

ça tiendra de toute façon au delà des 28 secondes nécessaires à Capitoul et moi même, à vider le tonneau, le problème est, auront ils le temps de s'humidifier ? (les tonneaux, pas les deux cas sociaux précédemment désignés Very Happy Very Happy )
Foulques
Foulques
Ecuyer

Messages : 436
Date d'inscription : 24/02/2017
Age : 59
Localisation : TOULOUSE

Revenir en haut Aller en bas

Foulques est une tanche. Empty Re: Foulques est une tanche.

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum